70种广东汤做法大全.

 时间:2020-05-12  贡献者:agri35.com

导读:70个靓汤做法大全文库,70 个汤,争取都煲一次广东 70 个靓汤,多喝汤身体倍棒,不学习,不收藏,那可是你的损失哟!!一、玉米萝卜大骨汤 原材料:玉米棒 150 克,排骨 250 克,红萝卜 50 克,生姜、红

70个靓汤做法大全文库
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70 个汤,争取都煲一次广东 70 个靓汤,多喝汤身体倍棒,不学习,不收藏,那可是你的损失哟!!一、玉米萝卜大骨汤 原材料:玉米棒 150 克,排骨 250 克,红萝卜 50 克,生姜、红枣少许 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。

排骨 汆一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大 火煲开,改中火煲 40 分钟

二、豆苗蘑菇汤 原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦) 备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。

做法: 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火 要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。

2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

三、冬瓜丸子汤 煲汤原料:冬瓜 500 克、五花肉 250 克、葱 10 克、生粉少许、盐适量、味精适量 制作过程: 1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧) 3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮 15 分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

制作要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。

保持其形状, 使肉丸不易被煮碎。

若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。

 
 

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