25道家常菜的图文做法

 时间:2018-07-01  贡献者:1986hstar

导读:25道家常菜的做法菜谱,1、红烧鳊鱼1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香

25道家常菜的做法菜谱
25道家常菜的做法菜谱

1、红烧鳊鱼

1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。

味道真是不错!大家看看吧!

1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄

3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒

7,再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上,出盘即可。

用水调成糊状,加少量盐。

 
 

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